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臭氧在冷庫中的應用機理臭氧在冷庫中的應用主要有三個方面：(1)殺滅微生物，抑制細菌生長----消毒殺菌；(2)使各種有臭味的無機或有機物氧化----除臭；(3)使新陳代謝產物氧化，分解水果蔬菜等釋放的乙烯，從而抑制新陳代謝過程，大大延緩果蔬成熟過程，達到延長保鮮期的目的。1、殺滅微生物-消毒殺菌雖然凍結可能會使有些細菌死亡，但有些致病菌對低溫有極大的抵抗力，...

臭氧的特性臭氧的化學性質是它的氧化能力很強，其氧化還原電位僅次于氟。臭氧在冷庫的應用中，對臭氧的性質，要注意以下幾點：1、臭氧是有腥臭味的，在濃度很低的情況下，人也會感覺到。2、在標準壓力和溫度下（STP），臭氧在水中的溶解度是氧氣的13倍。如果要把臭氧溶于水中，這一點要注意。3、臭氧比空氣重，是空氣的1.658倍。所以冷庫中利用臭氧，應從頂部的風道中隨空氣...

臭氧保鮮技術是把臭氧氣體應用在冷庫中，進行果蔬保鮮貯藏的一種方法。在世界范圍內，將臭氧在冷庫中應用已有近百年的歷史。1909年法國德波堤冷凍廠使用臭氧對冷卻的肉殺菌。1928年美國人在天津建立合記蛋廠，其打蛋間就用臭氧消毒。我國應用臭氧冷藏保鮮起步晚，隨著臭氧發(fā)生器制造技術的完善，臭氧在冷庫中應用越來越廣泛。通過臭氧強力的氧化性，可以用于冷庫殺菌、消毒、除臭...

（1）CA氣調貯藏保鮮CA貯藏是氣調貯藏保鮮，利用機械設備，人為地控制氣調冷庫貯藏環(huán)境中的氣體，實現(xiàn)水果蔬菜保鮮。氣調庫要求精確調控不同水果蔬菜所需的氣體組分濃度及嚴格控制溫度和濕度。溫度可與冷藏庫貯藏溫度相同，或稍高于冷藏的溫度，以防止低溫傷害。氣調與低溫相結合，保鮮效果（色澤、硬度等）比普通冷藏好，保鮮期明顯延長。我國氣調貯藏庫保鮮正處于發(fā)展階段。自19...

[水中應用濃度]★水應用中臭氧溶解度在0.1mg/L～10mg/L之間。低值作為水消毒凈化要求的低濃度，高值作為“臭氧水消毒劑”可達到的濃度值。★自來水臭氧凈化，國際常規(guī)標準為0.4mg/L的溶解度值，保持4分鐘，即CT值為1.6?！锼杏喑粞鯘舛缺３衷?.1～0.5mg/L作用5～10min可達消毒目的。★臭氧水消毒滅菌是急速的，消毒作用在瞬間發(fā)生。清水中...

臭氧濃度與作用★人們允許接觸的臭氧濃度不大于0.2mg/m3?！锍粞豕I(yè)衛(wèi)生標準：國際臭氧協(xié)會：0.1ppm，接觸10小時美國：0.1ppm，接觸8小時德、法、日本：0.1ppm中國：0.15ppm★家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超過0.2mg/m3（指1．5米以外），消毒一個周期后殘留濃度不得大于0.2mg/m3。★動物試驗表明，臭氧毒性的起點濃度為0.3...

臭氧的毒性和腐蝕性（1ppm=2.14mg/m3）臭氧屬于有害氣體，濃度為6.25×10-6mol/L(0.3mg/m3)時，對眼、鼻、喉有刺激的感覺；濃度(6.25-62.5)×10-5mol/L(3～30mg/m3)時，出現(xiàn)頭疼及呼吸器官局部麻痹等癥;臭氧濃度為3.125×10-4～1.25×10-3mol/L(15～60mg/m3)時,則對人體有危害。...

臭氧的氧化能力臭氧得氧化能力強，其氧化還原電位僅次于F2，在其應用中主要用這一特性。從表1-5中看出。從表1-5可知，臭氧的標準電極電位除比氟低之外，比氧、氯、二氧化氯及等氧化劑都高。說明臭氧是常用氧化劑中氧化能力強的。同時，臭氧反應后的生成物是氧氣，所以臭氧是高效的無二次污染的氧化劑。表1-5氧化還原電位比較名稱分子式標準電極電位/mv名稱分子式標準電極電...

臭氧的化學性質1.臭氧的化學性質極不穩(wěn)定，在空氣和水中都會慢慢分解成氧氣，其反應式為：2O3→3O2＋285kJ（1-2）由于分解時放出大量熱量，故當其含量在25％以上時，很容易爆炸。但一般臭氧化空氣中臭氧的含量很難超過10％，在臭氧用于飲用水處理的較長歷史過程中，還沒有一例氧爆炸的事例。含量為1％以下的臭氧，在常溫常壓的空氣中分解半衰期為16h左右。隨著溫...

?臭氧在水中的溶解度在常溫常壓下，較低濃度的臭氧是無色氣體。當濃度達到15%時，呈現(xiàn)出淡藍色。臭氧可溶于水，在常溫常壓下臭氧在水中的溶解度比氧氣高約13倍，比空氣高25倍。但臭氧水溶液的穩(wěn)定性受水中所含雜質的影響較大，特別是有金屬離子存在時，臭氧可迅速分解為氧氣，在純水中分解較慢。臭氧的密度是2.14g?l(0°C,0.1MP)。沸點是-111°C,熔點是-...

臭氧的主要物理性質項目數(shù)值項目數(shù)值分子量47.99828粘度（液態(tài)），Mpa?S在90.2時1.56熔點，°C-192.7+(-)0.2表面張力，Mn/m在77.2K時43.8沸點，°C-111.9+(-)0.3表面張力，Mn/m在90.2K時38.4臨界狀態(tài)(溫度)/°C-12.1+(-)0.1等張比容（90.2K）75.7臨界狀態(tài)(壓力)/Mpa5.46...

高壓放電式臭氧發(fā)生器中又分為以下幾種類型：1、按發(fā)生器的高壓電頻率劃分，有工頻(50-60Hz)、中頻(400-1000Hz)和高頻(＞1000Hz)三種。工頻發(fā)生器由于體積大、功耗高等缺點，目前已基本退出市場。中、高頻發(fā)生器具有體積小、功耗低、臭氧產量大等優(yōu)點，是現(xiàn)在常用的產品。2、按使用的氣體原料劃分，有氧氣型和空氣型兩種。氧氣型通常是由氧氣瓶或制氧機供...

臭氧消毒器/臭氧發(fā)生器/水處理設備特點：1、自動控制，任意設定處理時間.2、采用進口高臭氧石英管，雙不銹鋼放電電極；3、水冷、風冷雙冷技術；4、優(yōu)化的氣源處理系統(tǒng)配置；5、進口電源核心部件，數(shù)字控制電源技術，具有穩(wěn)壓、變頻和升壓三大功能；6、可以連續(xù)24小時不間斷工作；7、專用電源和放電管形成匹配；8、采用電源軟開關技術，效率達95%以上；9、臭氧產生量大、...

二、臭氧消毒器/臭氧發(fā)生器/水處理設備在空間凈化各行業(yè)中的應用及臭氧用量：1、臭氧消毒器/臭氧發(fā)生器/水處理設備應用在食品加工行業(yè)：如生產用水、生產車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產設備、工具等。2、臭氧消毒器/臭氧發(fā)生器/泳池水處理設備應用在飲料加工行業(yè)：如純凈水、礦泉水、各種飲料的生產用水、生產車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產設備、工具等。3、臭氧消毒...

臭氧發(fā)生器主要功能：1、殺菌消毒：臭氧能夠殺滅細菌繁殖體、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物，可對室內空氣和物品表面達到理想的消毒與殺菌效果。2、去除異味：臭氧去除異味性能好，它可快速氧化分解臭味、油煙、粉塵及其他異味產生的有機或無機物質，起到清新空氣作用。3、防霉保鮮：臭氧對霉菌具有強的殺滅和抑制能力，同時可吸收果蔬呼吸排出的乙烯氣體，抑制貯藏中的果蔬繼續(xù)成...